Bihun Goreng sp

Name: Bihun Goreng sp
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan bihun jagung (rebus hingga matang, tiriskan); 1 batang sawi (potong sesuai selera); 1 batang wortel (potong sesuai selera); 1/2 butir bawang bombay (iris tipis); 1 butir telur ayam; Secukupnya jamur kuping kering (rendam dg air panas); 1 batang sosis (iris sesuai selera); 2 siung bawang putih (haluskan); 1 batang daun bawang (iris tiap 1 cm); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos tomat; 1 sdt saos tiram; Secukupnya penyedap rasa; 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Ummi Zayyan @ummiyulia10

Bontang, Kaltim

Dari kemaren pengen banget makan ini tapi susah gerak, si baby gak mau di tinggal, hari ini gak cuma ekspektasi aja 😁 nekat bikin deh, si bayi titip tetangga bentar ha ha ha . . .

Lebih banyak

Bihun Goreng sp

Ummi Zayyan @ummiyulia10

Bontang, Kaltim

Dari kemaren pengen banget makan ini tapi susah gerak, si baby gak mau di tinggal, hari ini gak cuma ekspektasi aja 😁 nekat bikin deh, si bayi titip tetangga bentar ha ha ha . . .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

1 papanbihun jagung (rebus hingga matang, tiriskan)
1 batangsawi (potong sesuai selera)
1 batangwortel (potong sesuai selera)
1/2 butirbawang bombay (iris tipis)
1 butirtelur ayam
Secukupnyajamur kuping kering (rendam dg air panas)
1 batangsosis (iris sesuai selera)
2 siungbawang putih (haluskan)
1 batangdaun bawang (iris tiap 1 cm)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos tomat
1 sdtsaos tiram
Secukupnyapenyedap rasa
2 sdmminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Panaskan minyak, masukkan bawang putih halus, dan bawang bombay tumis hingga harum,
2

Masukkan telur ayam, orek hingga matang, dan sosis.
3

Masukkan sayuran serta jamurnya dan tumis hingga layu,
4

Masukkan bihun yang sudah di rebus sebelumnya, dan masukkan daun bawnag yang sudah di iris. Aduk rata.
5

Masukkan garam, saos tomat, saos tiram, kecap, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata agar rasanya berbaur jadi satu. Diamkan sebentar agar bumbu meresap. Lalu matikan api. Hidangkan ☺️