Lodeh Tongkol
Habis mudik seminggu, pas nyampe malang suami saya tanyain makan apa aja selama saya mudik dan dijawab ternyata jarang bangeet makan sayur😥🤦🏻♀️Paling makan sayur pas beli nasi padang aja, waduh ..
akhirnya masak lodeh tongkol. Praktis kan sayur sm lauk bisa jadi sekali masak hahaha. Resep ngarang, dan hasilnya super enaaak wkwkw 😍
Sebenernya paksu suka ikan tongkol yang gede2 dan cuma ada kalo beli di pasar. Berhubung saya kesiangan, jadinya beli di kang sayur. Eh adanya tongkol ukuran sedang tinggal 2 keranjang. Yaudalah gpp wkwkw. Tetep enak😊🤤
Lodeh Tongkol
Habis mudik seminggu, pas nyampe malang suami saya tanyain makan apa aja selama saya mudik dan dijawab ternyata jarang bangeet makan sayur😥🤦🏻♀️Paling makan sayur pas beli nasi padang aja, waduh ..
akhirnya masak lodeh tongkol. Praktis kan sayur sm lauk bisa jadi sekali masak hahaha. Resep ngarang, dan hasilnya super enaaak wkwkw 😍
Sebenernya paksu suka ikan tongkol yang gede2 dan cuma ada kalo beli di pasar. Berhubung saya kesiangan, jadinya beli di kang sayur. Eh adanya tongkol ukuran sedang tinggal 2 keranjang. Yaudalah gpp wkwkw. Tetep enak😊🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan tongkol setengah matang, sisihkan..
- 2
Tumis bumbu halus dengan minyak sisa menggoreng tongkol. Tambahkan daun salam, lengkuas, dan cabe ijo. Masak hingga bumbu matang dan tanak.
- 3
Jika bumbu sudah matang, masukkan kacang panjang. Tumis sekitar 2 menit. Tambahkan air sekitar 350ml (pokoknya sampai kacang panjang terendam air ya) masak hingga kacang panjang setengah matang.
- 4
Jika kacang panjang sdh setengah matang, masukkan tongkol. Tambahkan santan, beri garam dan gula. Tes rasanya sampai pas. Kemudian masukkan daun so. Masak hingga semua sayur matang dan bumbu meresap ke tongkol. Jadi deh, yuuuk bikin☺️😁
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar