Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas udang...sisihkan bagian kulitnya jangan dibuang
- 2
Blender udang telur bawang putih tambahkan kaldu dan sedikit garam dan air es Tambahkan tepung sagu tani aduk dgn spatula tekstur agak lembek jangan terlalu kalis
- 3
Didihkan air...bentuk adonan dgn cara dicomot dgn tiga jari saja...sehingga membentuk tekstur yg keriting...biarkan sampai mengapung kemudian angkat
- 4
Tumis bawang putih sekitar 5 siung...ditumis sebentar saja jangan terlalu coklat
- 5
Untuk kuahnya...siapkan 1 ltr air didihkan beserta kulit udangnya
- 6
Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan ditumis td kedalam aer tambahkan garam lada dan kaldu bubuk...koreksi rasa
- 7
Atur didalam mangkok soun jamur kuping dan bengkoang tekwan tinggal siram dengan kuahnya
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yeni N'dut bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar