Mixer dengan speed tinggi bahan A sampai mengembang dan putih berjejak, kemudian masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata.

Masukkan bahan C, aduk dengan spatula sampai rata homogen (coklat tidak mengendap dibawah)

Sisihkan 50 gram adonan kemudian campur dengan SKM, aduk rata.

Tuang ke loyang 1/2 adonan ke dalam loyang yg telah dialasi kertas roti. Kukus selama 10 menit (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya). Masukkan adonan yg telah dicampur SKM dan ratakan, kukus selama 5 menit. Masukkan 1/2 adonan sisa kemudian kukus selama 30 menit sampai matang. Siap disajikan.