Sambal Dabu-dabu

Name: Sambal Dabu-dabu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah-hijau besar, potong2; 3 siung bawang merah, iris tipis; 1 siung bawang putih, iris tipis; 4 buah belimbing wuluh, potong2; 1 lembar daun jeruk, iris lembut; Secukupnya gula pasir & garam; Secukupnya minyak goreng bekas gorengan ikan

Jayanti Maulida @jeje1309

Banjarmasin

Sambal yang paling juara klo disandingkan sama ikan bakar atau ikan asin 😆 segeeerrr bgt rasanya! ini resepnya aku modifikasi dr dabu-dabu yg biasanya ya, klo biasa dabu-dabunya pakai jeruk nipis, yg ini aku pake belimbing wuluh utk pengganti rasa asam segarnya...

Lebih banyak

Sambal Dabu-dabu

Jayanti Maulida @jeje1309

Banjarmasin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 buahcabe rawit
2 buahcabe merah-hijau besar, potong2
3 siungbawang merah, iris tipis
1 siungbawang putih, iris tipis
4 buahbelimbing wuluh, potong2
1 lembardaun jeruk, iris lembut
Secukupnyagula pasir & garam
Secukupnyaminyak goreng bekas gorengan ikan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan yang sudah diiris dalam mangkuk kecil.
2

Masukkan minyak panas bekas gorengan ikan, aduk rata sambil sesekali ditekan dengan sendok.
3

Tambahkan secukupnya gula pasir & garam, aduk lagi sampai merata, lalu cek rasa.
4

Sajikan.