Kerang dara plus udang saus padang

Name: Kerang dara plus udang saus padang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 kg kerang dara; 1/2 kg udang; 1 buah Bawang bombay; 2 bonggol Daun bawang; 15 buah Rawit merah; 7 siung Bawang merah; 7 siung Bawang putih; 1 botol kecil Saus tomat; Lada bubuk; Kaldu jamur; 1/2 sendok teh Gula; 1 sendok makan Tepung kanji

Salsa Bila @cook_12691292

Kerang dara plus udang saus padang

Salsa Bila @cook_12691292

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 1/2 kgkerang dara
1/2 kgudang
1 buahBawang bombay
2 bonggolDaun bawang
15 buahRawit merah
7 siungBawang merah
7 siungBawang putih
1 botol kecilSaus tomat
Lada bubuk
Kaldu jamur
1/2 sendok tehGula
1 sendok makanTepung kanji

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang dara
2

Cuci udang buat kepala dan ekor nya
3

Iris bawang merah+bawang putih + bawang bombay
4

Daung bawang iris memanjang
5

Tumis irisan semua nya...masukkan saus tomat jgn lupa tepung kanji yg di larutkan di mangkok dgn air
6

Masukkan kerang jg udang nya
7

Masukan irisan cabe rawit merah
8

Jgn lupa kaldu jamur jg lada bubuk
9

Test rasa....siap di sajikan