Kentang mustofa ndower
Pingin masak ini dari sebelum punya anak sekarang baru bisa masak kentang mustofa ndower sampai anak udah 2th baru terealisasikan.. haha.
#PedesEndeus
#Cookpad_GA #Cookpadcommunity_surabaya
Kentang mustofa ndower
Pingin masak ini dari sebelum punya anak sekarang baru bisa masak kentang mustofa ndower sampai anak udah 2th baru terealisasikan.. haha.
#PedesEndeus
#Cookpad_GA #Cookpadcommunity_surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang cuci bersih lalu iris tipis2 lalu iris bentuk stik/lidi. Goreng kentang hingga matang dan kering. Setelah matang tiriskan kentang.
- 2
Blender semua bumbu (bawang merah,bawang putih,cabai merah besar,cabai rawit,tomat,5 lembar daun jeruk dan air)
- 3
Setelah halus panaskan minyak pada penggorengan/teflon 3 Sdm minyak. Setelah panas tumis bumbu (tambahkan 5 lembar daun jeruk,2 lembar daun salam,1 batang sereh geprek.)
- 4
Setelah bumbu tercium harum tambahkan gula pasir,garam dan penyedap rasa. biarkan air pada bumbu sedikit berkurang masukkan gula merah yg telah di rajang aduk2. Icip rasa..
- 5
Setelah bumbu terasa sudah pas biarkan beberapa menit bumbu hingga air benar2 menyusut dan tdk ada air lagi. Matikan kompor.
- 6
Tunggu bumbu hingga dingin.
- 7
Setelah bumbu dingin campur bumbu dan kentang pada sebuah wadah aduk2 hingga bumbu merata.
- 8
Masukkan pada toples agar tetap kriuk. Kentang mustofa ndower siap dinikmati untuk camilan dan lauk juga bisa. (Selamat mencoba)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar