Bakwan jagung ala manado

Name: Bakwan jagung ala manado
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis segar (serut); 1 butir telur; 7 sdm munjung tepung beras; 3 sdm tepung terigu serbaguna; 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya,iris halus); 2 batang daun bawang (iris halus); 1 sdm ketumbar bubuk; 200-250 ml air; Secukupnya garam & gula; Bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih

Susi Agung @cook_2626288

Saya termasuk sering bikin bakwan jagung tp untuk versi Manado yg kriuk ini jujur baru sekali ini,setelah lihat resepnya bu Malka,saya penasaran gmn rasanya sih yg ala Manado makanya lgsg cookmark n minggu lalu baru smpt saya eksekusi & hari ini baru smpt nulis resepnya,hehe...Enak ternyata bu ibu,kriuk2 gurih n harum daun jeruk bikin aromanya tmbh mantap😍.Source: bu Malka

Lebih banyak

Bakwan jagung ala manado

Susi Agung @cook_2626288

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

2 buahjagung manis segar (serut)
1 butirtelur
7 sdm munjungtepung beras
3 sdmtepung terigu serbaguna
3 lembardaun jeruk (buang tulang daunnya,iris halus)
2 batangdaun bawang (iris halus)
1 sdmketumbar bubuk
200-250 mlair
Secukupnyagaram & gula
Bumbu halus:
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campur semua bahan jd satu,aduk rata,tes rasa bila sdh pas langsung sendokkan 1 sendok sayur adonan kedalam minyak panas,goreng dg api sedang sampai matang (warna kuning keemasan),angkat,tiriskan,sajikan segera.