Foto resep Kerang hijau bumbu spesial

Kerang hijau bumbu spesial

Devinta Rani Astuti @cook_10691247

#5resepterbaruku

#5resepterbaruku

Kerang hijau bumbu spesial

Devinta Rani Astuti @cook_10691247

#5resepterbaruku

#5resepterbaruku

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 kgkerang hijau
Bumbu halus =
6 buahbawang merah
5 buahbawang putih
5 buahcabai merah keriting
10 buahcabai rawit
1 cmjahe
Bumbu tabur=
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgula pasir
2 sdmkecap manis
secukupnyaPenyedap rasa
Bumbu celup =
1 batangsereh
1 jarilaos
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
2 bijiasam jawa
1/2 kepingkecil gula jawa
Bumbu untuk merebus kerang =
1 buahjeruk nipis (peras ambil sarinya)
1 jarijahe geprek
1 sdmgaram

Cara Membuat

1

Bersihkan kerang, kemudian rebus dengan menggunakan bumbu rebus
2

Tiriskan, cuci kembali jika dirasa perlu
3

Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan bumbu celup hingga harum
4

Tambahkan kerang yang sudah ditiriskan tadi
5

Aduk hingha merata, jika perlu tambah 150 cc air (setengah gelas kecil)
6

Masukan semua bumbu tabur
7

Aduk sembari mendidih dan bumbu merata
8

Cek rasa, matikan kompor dan sajikan
9

Selamat mencoba 😍

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Devinta Rani Astuti @cook_10691247

pada 18 November 2018 02.24

Yogyakarta

Masak itu menghilangkan stress😋

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya