Garang Asem Ikan Putih
Mulai dari kemarin tiap mancing Allah ngasi suami ikan putih jenis cepa² kata orang bugis . Dan di pasaran harga ikan putih jenis ini termasuk mehong, alhasil ngolahnya pun kudu yg spesial doank ya 😁😁😁 resep dari nenek 🤤🤤🤤
Garang Asem Ikan Putih
Mulai dari kemarin tiap mancing Allah ngasi suami ikan putih jenis cepa² kata orang bugis . Dan di pasaran harga ikan putih jenis ini termasuk mehong, alhasil ngolahnya pun kudu yg spesial doank ya 😁😁😁 resep dari nenek 🤤🤤🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan buang insang dan isi perut, cuci bersih. Sisihkan
- 2
Haluskan bumbu halus,
- 3
Tumis, hingga sedikit asat
- 4
Masukkan laos, daun jeruk, sereh, dan irisan daun bawang. Biarkan asat dan matikan kompor.
- 5
Tebus air dalam panci. Hingga mendidih, lalu masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi,. Biar kan kembali mendidih sebentar, sembari memberi garam, penyedap rasa, potongan tomat dan perasan air jeruk nipis.
- 6
Setelah mendidih, masukkan ikan putih nya, masak hingga matang. Jangan masukkan ikan ketika air belum mendidih, aroma ikan bisa amis
- 7
Setelah matang, matikan kompor, siap plating. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar