Garang Asem Ikan Putih
Mulai dari kemarin tiap mancing Allah ngasi suami ikan putih jenis cepa² kata orang bugis . Dan di pasaran harga ikan putih jenis ini termasuk mehong, alhasil ngolahnya pun kudu yg spesial doank ya 😁😁😁 resep dari nenek 🤤🤤🤤
Garang Asem Ikan Putih
Mulai dari kemarin tiap mancing Allah ngasi suami ikan putih jenis cepa² kata orang bugis . Dan di pasaran harga ikan putih jenis ini termasuk mehong, alhasil ngolahnya pun kudu yg spesial doank ya 😁😁😁 resep dari nenek 🤤🤤🤤
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan buang insang dan isi perut, cuci bersih. Sisihkan
- 2
Haluskan bumbu halus,
- 3
Tumis, hingga sedikit asat
- 4
Masukkan laos, daun jeruk, sereh, dan irisan daun bawang. Biarkan asat dan matikan kompor.
- 5
Tebus air dalam panci. Hingga mendidih, lalu masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi,. Biar kan kembali mendidih sebentar, sembari memberi garam, penyedap rasa, potongan tomat dan perasan air jeruk nipis.
- 6
Setelah mendidih, masukkan ikan putih nya, masak hingga matang. Jangan masukkan ikan ketika air belum mendidih, aroma ikan bisa amis
- 7
Setelah matang, matikan kompor, siap plating. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang Asem Ikan Garang Asem Ikan
saya lagi pengen masak ikan, tapi yang enak dan sehat dengan meminimalisir penggunaan minyak. garang asem ikan ini pas banget ! udah gampang, sehat, dan enak pulaaaaaaa :D saya pakenya ikan nila ya. kalau mau pakai ikan apapun (ikan air tawar / laut ) bolehh ya ! rasanya sama2 enak ! makannya paling maknyus pake nasi anget donggg ya
-
-
Garang Asem Ikan Garang Asem Ikan
Ini termasuk menu kesukaan anak dan suamik. Aku termasuk tipe yg gk suka goreng2 ikan karena matangnya lama dan minyaknya suka muncrat2. Jadi kalau ada ikan lebih seneng diginiin. Gampang dan cepet. Aku bikin versi gk pedes ya ini soalnya dimakan anak juga. Kalau mau pedes cabenya iris aja.
-
Garang Asem Ikan Garang Asem Ikan
Dapat rizki ikan yang suegeer langsung di masak kuah yg sueger pula😋😆
-
Garang Asem Ikan Garang Asem Ikan
Seperti biasa kehabisan menu masakan, maka dicari di cookpadlah biar ada ide, nemu resep ini dengan beberapa modifikasi disana sini, garang asem ini mirip ama asem padeh menurut saya tapi bedanya asam yg digunakan 😊, rasanya segeeerrr banget ada asam, pedas dan gurih...dipakein nasi hangat mantab sekali 😋😉
-
Garang Asem Ikan Garang Asem Ikan
Ikan bisa pakai ikan laut apa aja ya#garangasem#asemasem#ikan#ikanlaut
-
Garang Asem Ikan Garang Asem Ikan
Mendung gelap banget sejak pagi. Pas dhuhur pun akhirnya hujan deras sampe malam. Untung saja siang2 ada aroma garang asem mengepul dari balik kukusan... 😂Nasi 2 piring pun amblas karenanya...iya karena kamu...garang asem..😝😝
-
-
Garang Asem Ikan Gabus Garang Asem Ikan Gabus
Garang Asem, seperti pepes tapi menggunakan santan kental. Dan tentunya tambahah belimbing wuluh/ Tomat mentah yang bikin rasanya jadi segerrr.Untuk garang asem bisa menggunakan ayam, ati ampela, semua jenis ikan (disarankan tidak menggunakan ikan yang durinya banyak dan lembut2) dan tentunya sayuran pun bisa diolah menjadi garang asem.Dannn, ini adalah Garang Asem versiku..Selamat mencoba!!!😋
-
Garang Asem Ikan Garang Asem Ikan
Ini resep dari mama kesukaan aku banget. Masaknya gampang soalnya gapake ngulek2 dan kebanyakan motong ini itu.
-
-
Garang Asem Ikan Nila Garang Asem Ikan Nila
Bosan sama menu ikan yg cuma digoreng atau dibalado, resep satu ini boleh dicoba lho. Selain seger, resep ini jg sehat krn tanpa minyak atau santan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar