Mix Rolls(Cinnamon Roll dan Pizza Roll)
Akhirnya recook juga resep "sweetbreadwithwhippingcrem" cik Liliana Wijaya.Resep ini oke banget karena roti nya sangat empuk, ga salah ya banyak yang recook karena favorit rasanya.
Mix Rolls(Cinnamon Roll dan Pizza Roll)
Akhirnya recook juga resep "sweetbreadwithwhippingcrem" cik Liliana Wijaya.Resep ini oke banget karena roti nya sangat empuk, ga salah ya banyak yang recook karena favorit rasanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan A ke dalam wadah aduk dengan spatula/mixer
- 2
Tuang Bahan B ke dalam adonan A sambil dituang sedikit-sedikit dengan mixer sampai agak kalis
- 3
Setelah adonan kalis, masukkan Bahan C lalu mixer lagi sampai kalis elastis
- 4
Setelah kalis elastis lalu bulatkan adonan dan tutup adonan di diamkan sampai mengembang 2x (me : 1jam)
- 5
Setelah mengembang 2x lalu tinju adonan untuk mengeluarkan udara. Gilas adonan dan pipihkan berbentuk persegi dan olesi dengan saos bolognaise, saos tomat, taburi sosis/daging asap dan taburi keju parut lalu gulung adonan perlahan dan padatkan
- 6
Potong rata adonan lalu letakkan di loyang yang sudah diolesi mentega. Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x (me:45menit)
- 7
Setelah mengembang lalu olesi susu UHT sambil panaskan oven sampai 180-200derajat. Taburi keju parut, semprotkan dengan bahan topping lalu panggang sampai matang (me :20-25menit)
- 8
Matang wangiii banget dan dinginkan lalu Sajikan
- 9
Ini saya buat Mix Rolls karena lagi mau rasa manis dan asin tapi karena loyang cuma satu jadi saya satukan semua hehee
- 10
Untuk cinnamon roll isiannya : oleskan butter setelah adonan di gilas lalu taburi gula palem, bubuk kayu manis, gula pasir sedikit
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)