Cuci tahu dengan air matang kemudian peras" potong sesuai selera. Siapkan panci masukan air, bawang putih,gula merah,asam jawa,garam,gula pasir,dan cuka masak sampai gula larut dan mendidih saring kemudian sisihkan. Kemudian ulek kasar cabai dan bawang merah sisihkan.

Cara menyajian siapkan piring/mangkok masukan tahu potong tambahkan cabai dan bawang merah yg sudah di ulek kasar kemudian tambahakan kuah. Aduk" tahu siap di santap 🍴