Tempe mendoan

Name: Tempe mendoan
Yield: 5-9 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sdm terigu; 5 sdm tepung beras; Tempe ukuran besar (iris tipis); Daun jeruk (iris buang tulangnya); Daun bawang (iris); secukupnya Garam; secukupnya Kaldu; secukupnya Air; 1/2 ruas kunyit; 1/2 sdt ketumbar; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah

Sinta Mustika @sintamustik4

Pekanbaru

Pengen nyoba jenis gorengan tempe yg homemade tanpa bumbu instan, eh ketemu resep ini di Mbah Gugel, aku kreasikan deh
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tempe mendoan

Sinta Mustika @sintamustik4

Pekanbaru

Pengen nyoba jenis gorengan tempe yg homemade tanpa bumbu instan, eh ketemu resep ini di Mbah Gugel, aku kreasikan deh
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5-9 porsi

5 sdmterigu
5 sdmtepung beras
Tempe ukuran besar (iris tipis)
Daun jeruk (iris buang tulangnya)
Daun bawang (iris)
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu
secukupnyaAir
Bumbu halus
1/2 ruaskunyit
1/2 sdtketumbar
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan bumbu halus dgn tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu, telur dan aduk bersama air hingga cukup kental
2

Masukkan daun2an yg telah diiris, cicipi adonan hingga terasa pas
3

Celupkan tempe ke adonan cair yg sudah jdi
4

Goreng tempe hingga Mateng kecoklatan
5

Sajikan dgn saus sambal atau sambal cabe rawit, yummmiee😋
6

Dicocol makin asik, jd rebutan deh😂