Sup Buntut Obat Meriang

Name: Sup Buntut Obat Meriang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg buntut sapi; 1,5 liter air; 2 buah kentang potong dadu besar; 2 batang daun bawang potong; 1 batang seledri; 4 cabai rawit merah utuh; 2 buah tomat potong 8; 1 ruas buku jari jahe geprek memar; 2 sdm mentega; Bumbu Halus; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; 1/4 sdt pala; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa

Resa Gusvita @cook_4431693

Kalau flu melanda, pening, badan meriang, panas dingin dan lidah rasanya pahit. Mama buatin sup buntut panas-panas diseruput langsung badan kerasa segeran🐣

Lebih banyak

Sup Buntut Obat Meriang

Resa Gusvita @cook_4431693

Kalau flu melanda, pening, badan meriang, panas dingin dan lidah rasanya pahit. Mama buatin sup buntut panas-panas diseruput langsung badan kerasa segeran🐣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgbuntut sapi
1,5 literair
2 buahkentang potong dadu besar
2 batangdaun bawang potong
1 batangseledri
4cabai rawit merah utuh
2 buahtomat potong 8
1 ruasbuku jari jahe geprek memar
2 sdmmentega
Bumbu Halus
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
1/4 sdtpala
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Presto buntut selama 20 menit hingga empuk lalu tiriskan.
2

Ulek bumbu, bawang merah, bawang putih, merica, pala, garam
3

Tumis bumbu halus tambah jahe geprek dengan 2 sdm mentega hingga harum di panci saja, lalu tambahkan 1.5 liter air, masukan kentang beri penyedap rasa, stelah kentang setengah matang masukan buntut, bawang daun, seledri, potongan tomat dan cabai rawit utuh cek rasa setelah cocok sup buntut siap dihidangkan❤