Cibay (Aci Ngambay/NgaGebay)

Kebayang terus liat postingan yang dagang cibay iseng2 deh nanyain ke Mommy FatimahAlhamdulillah di kasih resepnya...terbayar sudah
Cibay (Aci Ngambay/NgaGebay)
Kebayang terus liat postingan yang dagang cibay iseng2 deh nanyain ke Mommy FatimahAlhamdulillah di kasih resepnya...terbayar sudah
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung Aci... Royco... Micin... Lada... Daun bawang ke dalam Wadah Tambahkan air Kuncinya Adonan Cair seperti Air Susu ya... Lalu tambahkan toping2... dan jika ingin pedas teraduk/menyatu tambahkan Cabe tawit halus Aduk rata... Tes rasa
- 2
Siapkan Wajan, Masukan adonan nyalakan api sedang kemudian terus aduk2 sampai adonan mengental dan bening... Jika masih kental adonan bisa diberi Air Sedikit...
- 3
Setelah adonan kekentalan cukup dinginkan dahulu... setelah dingin Isi adonan 1sdm saja tidak muncung agar mudah di Gulung, beri sedikit cabe rawit halus di atasnya... Gulung seperti membuat Kroket atau Risoles... saya pakai 2Lembar kulit lumpia agar lebih tebal dan Rapih saat di Gulung... 1Lembar juga sudah cukup asalkan adonan tidak terlalu banyak... Goreng api sedang hingga coklat keemasan...
- 4
Nb : Jika Adonan ingin pedas merata... campurkan Cabe rawit halus atau Boncabe Pada Adonan Cair Sebelum di Kentalkan di wajan atau sebelum di masak... karna saya membuat resep ini dengan Rawit terpisah Agar anak2 pun Bisa menikmatinya... Selamat mencoba😉 HappyCooking Mommy
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar