Cilok kuah,ceker,tahu pedas

Name: Cilok kuah,ceker,tahu pedas
Yield: untuk 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung; 100 gr tepung terigu; secukupnya Merica; 2 btr bawang putih; 2 btr bawang merah; 2 lembar seledri; 3 lembar bawang daun; secukupnya Bawang goreng; Penyedap(aku pakai royko); Bahan kuah; 1 btr bawang putih; 2 btr bawang merah; 5 cabe rawit boleh di tambah bila mau lebih pedes; Untuk tambahan; Tahu sumedang/tahu kopong; Ceker ayam; Jeruk limo

Enong Supriatin @cook_13730842

Gununghalu Bandung Barat

Dari siang sampai sore ujan trs asli dingin bgt pst dong enak klo makan yg panas2 dan pedes cus langsung aja ke dapur cari bahan kebetulan ada bikin cilok dech

Lebih banyak

Cilok kuah,ceker,tahu pedas

Enong Supriatin @cook_13730842

Gununghalu Bandung Barat

Dari siang sampai sore ujan trs asli dingin bgt pst dong enak klo makan yg panas2 dan pedes cus langsung aja ke dapur cari bahan kebetulan ada bikin cilok dech

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 6 porsi

250 grtepung
100 grtepung terigu
secukupnyaMerica
2 btrbawang putih
2 btrbawang merah
2 lembarseledri
3 lembarbawang daun
secukupnyaBawang goreng
Penyedap(aku pakai royko)
Bahan kuah
1 btrbawang putih
2 btrbawang merah
5cabe rawit boleh di tambah bila mau lebih pedes
Untuk tambahan
Tahu sumedang/tahu kopong
Ceker ayam
Jeruk limo

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan cilok,bawang putih,bawang merah yang sudah di ulek,merica bubuk,beri air mendidih biarkan dingin dulu kemudian uleni sampai kalis
2

Bulat bulat adonan sampai adonan habis masukan ke dalam air mendidih kalau cilok sudah mengapung berarti sudah mateng angkat masukan ke dalam air dingin biar cilok gk lengket.lalu tiriskan
3

Bikin kuah tumis semua bahan kuah yg sudah di ulek,sampai harum kemudian tambah air secukupnya,beri penyedap tes rasa kalau sudah cukup masukan cilok,ceker,dan tahu sumedang(kopong) setelah mendidih angkat
4

Masukan ke dlm mangkuk beri taburan seledri,bawang daun,bawang goreng,sambel lebih enak pakai sedikit air jeruk limo