Tongseng Ayam

Name: Tongseng Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam; Bumbu yang dihaluskan :; 5 butir bawang merah (tadi gak begitu besar) huhuhu; 3 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 2 butir kemiri; 1 buah cabai keriting; Bahan pelengkap :; Cabai rawit; Daun salam; Daun jeruk; Serai; 1 buah tomat; secukupnya Gubis atau kol aja; Irisan daun bawang; 1 sdm Kecap sekitar

Winda Kamil @windakamil

Enak banget, seger. Harus nyobain ❤️

Lebih banyak

Tongseng Ayam

Winda Kamil @windakamil

Enak banget, seger. Harus nyobain ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam
Bumbu yang dihaluskan :
5 butirbawang merah (tadi gak begitu besar) huhuhu
3 siungbawang putih
2 cmkunyit
2 butirkemiri
1 buahcabai keriting
Bahan pelengkap :
Cabai rawit
Daun salam
Daun jeruk
Serai
1 buahtomat
secukupnyaGubis atau kol aja
Irisandaun bawang
1 sdmKecap sekitar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, potong sesuai selera.
2

Tumis bumbu halus masukkan serai, daun jeruk, daun salam, cabai rawit. Aduk sampai wangi. Masukkan ayam aduk rata, beri air secukupnya saja.
3

Tambahkan kecap, gula, garam atau pakai kaldu bubuk. Tes rasa
4

Biarkan sampai daging empuk dan kuah menyusut.
5

Masukkan tomat, daun bawang dan gubis. Aduk bentar matikan api
6

Tongseng siap dihidangkan. 😍