Tumis kacang panjang dengan tempe dan ayam

Name: Tumis kacang panjang dengan tempe dan ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe potong sesuai selera; 1 ayam bagian dada dipotong kecil2; 7 helai kacang panjang potong sesuai selera; 2 bawang putih; GGM (gula,garam,merica); 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sereh; Secukupnya air; Bumbu diiris tipis :; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 3 cabe rawit; 1 cabe merah besar

Erma (dapur.Ibunma) @dapur_ibunma

Nomaden

Satu menu udh ada sayur dan protein. Praktis

Lebih banyak

Tumis kacang panjang dengan tempe dan ayam

Erma (dapur.Ibunma) @dapur_ibunma

Nomaden

Satu menu udh ada sayur dan protein. Praktis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe potong sesuai selera
1ayam bagian dada dipotong kecil2
7 helaikacang panjang potong sesuai selera
2bawang putih
GGM (gula,garam,merica)
1 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
1sereh
Secukupnyaair
Bumbu diiris tipis :
5bawang merah
3bawang putih
3cabe rawit
1cabe merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg bawang putih lalu balurkan pada ayam dan beri garam sedikit, diamkan 1 jam. Setelah 1 jam, cuci bersih dan goreng ayam. Lalu goreng tempe, sisihkan
2

Tumis bawang merah dan putih sampai layu dan harum, masukkan cabe rawit dan merah aduk2.lalu masukkan ayam kedalam tumisan aduk2 *agar ayam wangi bawang.
3

Masukkan air, beri saos tiram, kecap dan GGM. Aduk lalu koreksi rasa, biarkan hingga mendidih
4

Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan tempe. Aduk2 sesekali sampai semua matang dan air menyusut. Siap dihidangkan