Semur Ayam step by step

Name: Semur Ayam step by step
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 1 buah jeruk lemon; 1 bungkus kecap ABC (me yg harg 2000 an); 1 ruas jari jahe (iris halus kaya korek api tp yg tipis); 2 batang serai; 3 lembar daun salam; 1 bungkus masako; 250 ml air bersih; Bumbu halus; 8 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1/4 sdt pecin; 1/2 sdt garam; 1/2 butir pala

Alesha Naima Putri @cook_9291365

Bandung

Semur ayam reques pak Su😗😗😗

Lebih banyak

Semur Ayam step by step

Alesha Naima Putri @cook_9291365

Bandung

Semur ayam reques pak Su😗😗😗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1 kgayam
1 buahjeruk lemon
1 bungkuskecap ABC (me yg harg 2000 an)
1 ruas jarijahe (iris halus kaya korek api tp yg tipis)
2 batangserai
3 lembardaun salam
1 bungkusmasako
250 mlair bersih
Bumbu halus
8 butirbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1/4 sdtpecin
1/2 sdtgaram
1/2 butirpala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siap kan ayam.lumuri dgn perasan air jeruk lemon lalu cuci bersih dan tiris kan
2

Haluskan bumbu bawang putih.,bawang merah,kemiri,pala
3

Tumis irisan jahe sampe kuning ke coklatan.
4

Lalu tambahkan bumbu halus.tumis hingga harum dan matang baru masukan ayam dan goreng2 sampe ayam berubah warna
5

Setelah ayam berubah warna barulah tambah kan air dan kecap.biarkan sampe masak☺
6

Koreksi rasa dan biarkan kuah nya menyusut sampe ayam nya mateng
7

Siappp di hidangkn