Fillet ayam lada hitam

Name: Fillet ayam lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet ayam; 1 buah bawang putih (iris halus); 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang); 1 buah cabai merah besar (iris sesuai selera); 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 bks saori saus lada hitam; Gula; Garam; Jeruk nipis; 1 sdm maizena (larutkan); secukupnya Air; Minyak untuk menumis

loepietha @loepietha

Jember jawa timur

Fillet ayam lada hitam

loepietha @loepietha

Jember jawa timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grfillet ayam
1 buahbawang putih (iris halus)
1/2 buahbawang bombay (iris memanjang)
1 buahcabai merah besar (iris sesuai selera)
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 bkssaori saus lada hitam
Gula
Garam
Jeruk nipis
1 sdmmaizena (larutkan)
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris ayam memanjang atau sesuai selera, beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 mnt
2

Tumis bawang putih hingga layu,masukkan ayam yg telah didiamkan td. Tunggu sampai ayam berubah warna menjadi setengah matang.
3

Masukkan potongan cabai merah, bawang bombay, biarkan hingga layu.
4

Masukkan saori saus lada hitam, kecap manis, saus tiram, gula garam. Beri sedikit air.
5

Terakhir masukkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan. Koreksi rasa. Tunggu hingga matang.
6

Siap dinikmati. Selamat mencoba