Cumi saos padang simple

Name: Cumi saos padang simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi; Jeruk nipis; 1 bh wortel iris tipis; Cabe rawit merah iris (kalau gsuka pedes skip aja); 1/2 bh bawang bombai besar iris; iris Daun bawang & seledri; 4 sdm saos tomat; 3 sdm saos sambal; 2 sdm saos tiram; Lada putih; Bumbu halus:; 3 bh cabe merah besar buang biji; 5 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; Minyak untuk menumis

maretha rizky @triplekitch3n

Cilegon Banten

Mamak lg punya cumi dikulkas tapi bosen dibuat hitam.. Keinget cumi saos padang ditenpat makan seafood pinggirjalan langganan pastinya.. Dan kebetulan bahan" ada.. Yah simple" mendekati lah yaa ala ala saos padang

Lebih banyak

Cumi saos padang simple

maretha rizky @triplekitch3n

Cilegon Banten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grcumi
Jeruk nipis
1 bhwortel iris tipis
Cabe rawit merah iris (kalau gsuka pedes skip aja)
1/2 bhbawang bombai besar iris
irisDaun bawang & seledri
4 sdmsaos tomat
3 sdmsaos sambal
2 sdmsaos tiram
Lada putih
Bumbu halus:
3 bhcabe merah besar buang biji
5 bhbawang merah
2 bhbawang putih
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi dr kulitnya dan buang cairan tinta dikepala potong jadi 3bag lalu beri perasan jeruk nipis bejek" diamkan sebentar agar bau amis ilang
2

Oseng bumbu halus hingga harum
3

Lalu masukan bawang bombai, wortel, rawit iris, daun bawang aduk" sbntr
4

Masukan para saos sambal, tomat dan saos tiram beri air secukupnya,ladaputih dan juga masukan cumi aduk" hingga matang dan kuah mengental yaa..
5

Silahkan sajikan selagi panas