Cilok daging sapi TOP MARKOTOP#made by me

Name: Cilok daging sapi TOP MARKOTOP#made by me
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg tetelan sapi; 1/2 kg tepung tapioka; 1 ons tepung terigu(me:bogasari serba guna); 1,5 ons bawang pre,di rajang; 2 butir telur bebek; Perenyah dan pengenyal (djual ditmp yg mnjual bahan pmbuatan bakso; Air untuk merebus; bumbu halus :; 1/2 sendok teh Merica bubuk; Bawang putih goreng 100grm (me: pkek yg instan); 1/2 sendok teh Gula; 1 sendok teh Garam (peres); sesuai selera Micin; 2 sachet Masako sapi (merk trserah anda)😅

Rachelita @Lita280990

Banyuwangi

Critax lgi kngen masa2 skolah mkan cilok kanji. Tp skr susah cri penjual cilok kanji. Mamang cilok jman now beralih jd jualn pentol kerikil😧,,itu mah bkn cilok nmax,,,pentol bakso yg ukuranx dperkecil kaleeee,,,😞setelah 4x coba2 resep ini ono rsax kagak karuan. Naaah resep yg ini baru dech TOP MARKOTOOOP😄😄😄BOLEH DBUKTIKN DECH😉

Lebih banyak

Cilok daging sapi TOP MARKOTOP#made by me

Rachelita @Lita280990

Banyuwangi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1/4 kgtetelan sapi
1/2 kgtepung tapioka
1 onstepung terigu(me:bogasari serba guna)
1,5 onsbawang pre,di rajang
2 butirtelur bebek
Perenyah dan pengenyal (djual ditmp yg mnjual bahan pmbuatan bakso
Air untuk merebus
bumbu halus :
1/2 sendok tehMerica bubuk
Bawang putih goreng 100grm (me: pkek yg instan)
1/2 sendok tehGula
1 sendok tehGaram (peres)
sesuai seleraMicin
2 sachetMasako sapi (merk trserah anda)😅

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan tetelan sapi dng es batu,jng terlalu halus. Lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka dan 2 butir telur bebek,perenyah,pengenyal.
2

Setelah halus, masukkan bumbu halus. Mix ulang.Tes rasa.
3

Pindahkan adonan k wadah yg lbih besar. Masukkan tepung terigu dan irisan bawang pre. Uleni hingga merata. Apabila sudah bisa dbentuk brarti siap untuk dmasak.
4

Panaskan air hingga mendidih. Cetak adonan menggunakan tangan, seperti membuat pentol bakso. Rebus hingga mengambang. Lalu tiriskan k wadah kering. Masukkan adonan berikutny hingga slesai.
5

Cilok daging siap dsajikan dng sambal,saus tomat,kecap manis. Atw jg bsa dng bumbu kacang.
6

Selamat mncoba mama2 drumah😊djamin tdak mngecewakan.