Kering tempe pedas manis

Name: Kering tempe pedas manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe kedelai ukuran besar; 4 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 6-8 buah cabe merah besar; 3-5 buah rawit besar; 1 gula merah (ukuran sedang); 2 serai memarkan; laos digeprek; daun salam; garam; minyak untuk menggoreng; 2 sendok asam jawa rendam dengan air panas, ambil airnya

phikarahayu @phika23

Banyumas

Ini nihh... Kering tempe favorit kangmas yg sring di request.. G pke htungan jam uda ludes..hhee... Dicoba yukk bund..

Lebih banyak

Kering tempe pedas manis

phikarahayu @phika23

Banyumas

Ini nihh... Kering tempe favorit kangmas yg sring di request.. G pke htungan jam uda ludes..hhee... Dicoba yukk bund..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1 papantempe kedelai ukuran besar
4 butirbawang merah
3 butirbawang putih
6-8 buahcabe merah besar
3-5 buahrawit besar
1gula merah (ukuran sedang)
2serai memarkan
laos digeprek
daun salam
garam
minyak untuk menggoreng
2 sendokasam jawa rendam dengan air panas, ambil airnya

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong tempe kecil-kecil memanjang, goreng dalam minyak panas sampai kering, sisihkan
2

Siapkan bumbu : iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit potong serong memanjang, gula merah sisir halus, laos geprek, serai memarkan, daun salam, air asam jawa dan garam secukupnya
3

Panaskan minyak, tumis masukkan secara bertahap : bawang merah bawang putih sampai harum, masukkan laos, serai, daun salam, masukkan gula merah air asam jawa dan garam.. Masak hingga gula mendidih
4

Masukkan tempe yang sudah digoreng kering. Aduk rata, angkat dan hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

phikarahayu @phika23

pada 17 Maret 2016 00.26

Banyumas

being a mom, a wife & a midwife in a same time make me never stop learning cooking.. maybe, one time can be a great chef for my lovely family..hee...just kidding...but i love cooking so much.. :*

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya