Bakso Ayam Praktis MPASI 1+

Name: Bakso Ayam Praktis MPASI 1+
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong Ayam (pisahkan tulang & kulitnya, cincang halus dagingnya); 1 buah Bawang Putih (haluskan); 1/4 sdt Merica bubuk; 1/2 sdt Garam; 1/3 butir Telur (kocok sebutir, ambil sepertiganya); 4 sdm Tepung Kanji; 1 mangkuk Air

uziharafi @cook_4637782

Purwokerto

Anak wedok sholihah sakit, jd gak boleh jajan di luar.. Kasian bgt lah, dah sebulan gak maem bakso.. Yuk ah, ibunya coba buat utk obat kangen..
Walau rasanya tak sesedap mamang bakso punya, tapi lumayan lah utk variasi menu selain sop & sayur bening melulu.. Huhuhu..

Lebih banyak

Bakso Ayam Praktis MPASI 1+

uziharafi @cook_4637782

Purwokerto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 potongAyam (pisahkan tulang & kulitnya, cincang halus dagingnya)
1 buahBawang Putih (haluskan)
1/4 sdtMerica bubuk
1/2 sdtGaram
1/3 butirTelur (kocok sebutir, ambil sepertiganya)
4 sdmTepung Kanji
1 mangkukAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus air hingga mendidih. Masukkan tulang dan kulit ayam.
2

Campurkan: ayam, telur, merica, garam, bawang. Aduk rata.
3

Tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan kalis.
4

Bentuk adonan menjadi bulatan kecil seukuran bakso yg diinginkan. Masukkan ke air mendidih. Masak hingga matang & mengapung. Angkat. Tiriskan hingga kering.
5

Bakso siap dimakan langsung atau dgn kuahnya.