Bakso Daging Sapisimple

Name: Bakso Daging Sapi simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging sapi; 100 gr Bawang putih bulat kupas; 100 gr Bawah merah goreng; 2 btr Telur; 300 gr Tepung kanji; 4 sdt Garam; 1 bks Merica halus (saya pake Ladaku); 1 bks Royco sapi (jika suka); 1 bks Pengempuk bakso; secukupnya Es batu

VeraS @cook_2526820

Resep untuk bakso sapi yang selalu saya gunakan...enak & kenyal nya juga dapat... ;))

Lebih banyak

Bakso Daging Sapisimple

VeraS @cook_2526820

Resep untuk bakso sapi yang selalu saya gunakan...enak & kenyal nya juga dapat... ;))

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgDaging sapi
100 grBawang putih bulat kupas
100 grBawah merah goreng
2 btrTelur
300 grTepung kanji
4 sdtGaram
1 bksMerica halus (saya pake Ladaku)
1 bksRoyco sapi (jika suka)
1 bksPengempuk bakso
secukupnyaEs batu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan dengan es batu. Diamkan di kulkas 30 menit.
2

Panaskan air (jangan sampai mendidih). Setelah panas, kecilkn api.
3

Cetakkan bakso sesuai selera langsung ke dalam air. Tunggu mengapung, biarkan 2-3 menit tetap didalam air.
4

Angkat bakso, masukkan ke wadah berisi air es.
5

Setelah bakso dingin, angkat & tiriskan. Bakso siap diolah.