Bola-Bola Kentang Keju

Name: Bola-Bola Kentang Keju
Yield: 30-40 Bola Bola
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang (ukuran sedang); 1 buah ubi (ukuran sedang); 100 gr Keju; 4 sdm susu kental manis; Garam; Merica; 1 butir telur; secukupnya Panko bread crumb; minyak untuk menggoreng

Unibee @unibee_kitchen

Direcook dari youtube sepupu sendiri, karena membayangkannya saja kayaknya kok enak :))

Boleh di-subscribe youtubenya: Proyek Akhir Pekan ;)

Direcook dari youtube sepupu sendiri, karena membayangkannya saja kayaknya kok enak :))

Boleh di-subscribe youtubenya: Proyek Akhir Pekan ;)

Lebih banyak

Bola-Bola Kentang Keju

Unibee @unibee_kitchen

Direcook dari youtube sepupu sendiri, karena membayangkannya saja kayaknya kok enak :))

Boleh di-subscribe youtubenya: Proyek Akhir Pekan ;)

Direcook dari youtube sepupu sendiri, karena membayangkannya saja kayaknya kok enak :))

Boleh di-subscribe youtubenya: Proyek Akhir Pekan ;)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-40 Bola Bola

2 buahkentang (ukuran sedang)
1 buahubi (ukuran sedang)
100 grKeju
4 sdmsusu kental manis
Garam
Merica
1 butirtelur
secukupnyaPanko bread crumb
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang dan ubi sampai lunak dan bisa dihancurkan seperti di gambar. Lumatkan sesuai selera, saya lebih suka teksturnya masih agak kasar.
2

Tambahkan merica, garam, susu kental manis, dan keju. Lalu campur hingga merata.
3

Bentuk adonan kentang menjadi bulat-bulat kecil
4

Siapkan telur yang sudah dikocok dan ditambah dengan 2 sdm air, dan juga tepung panko nya. Balur bola-bola kentang dengan telur, lalu gulungkan ke tepung panko. Lalu simpan selama (paling sedikit) 2 jam di dalam freezer.
5

Goreng bola-bola kentang dengan minyak panas di atas api sedang hingga berwarna kecoklatan. Bola-bola kentang siap dicemil ;)