Risol isi sayur
lagi ujan, pengen bikin snack buat cemil cemil di rumah 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan wortel dan kentang yang telah dipotong. Tambahkan air.
- 2
Jika sudah hampir matang, masukkan sosis. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Koreksi rasa.
- 3
Tunggu hingga matang merata, kemudian tambahkan seledri dan tepung maizena, aduk. Jika sudah mencampur rata, angkat dan dinginkan.
- 4
Campur tepung terigu, tapioka, susu bubuk, telur, garam, tambahkan air dan minyak goreng. Kemudian aduk merata (jangan terlalu kental agar kulit risol tidak terlalu tebal). Diamkan 30 menit.
- 5
Panaskan teflon, dadar kulit risol dengan menggoyangkan teflon agar bulat merata.
- 6
Jika kulit sudah didadar semua, tunggu hingga dingin.
- 7
Gulung risol (tambahkan adonan isi pada kulit risol, gulung, gunakan putih telur sebagai pelekat).
- 8
Gulungkan risol pada telur yang telah dikocok, gulungkan pada tepung panir/tepung roti.
- 9
Panaskan minyak, goreng risol hingga warna keemasan.
- 10
Siap disajikan 😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)