Pempek tanpa ikan lembut

Name: Pempek tanpa ikan lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ons tepung tergu; secukupnya Sagu tani; 4 siung bawang merah(haluskan); 2 siung bawang putih (haluskan); secukupnya Udang kering /ebi(haluskan); 3 tangkai daun seledri; secukupnya Air panas; secukupnya Garam

Dahniar Nurdin @cook_9120004

Batanghari, Jambi

Pempek tanpa ikan lembut

Dahniar Nurdin @cook_9120004

Batanghari, Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 onstepung tergu
secukupnyaSagu tani
4 siungbawang merah(haluskan)
2 siungbawang putih (haluskan)
secukupnyaUdang kering /ebi(haluskan)
3 tangkaidaun seledri
secukupnyaAir panas
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan tepung trigu k dlam baskom beserta bawang putih,bawang merah,ebi yg sdh dhaluskn,garm,kdlm terigu aduk rata lalu siram dg air mendidh,smbil d aduk hingga rata.
2

Setelah adonan agak dingin baru br masukkn sagu tani sedikit2 hingga adonan tdk nepel d tangan n bisa d bentuk sesuai selera.
3

Lalu didihkan air dlm panci ksh minyak sdkit,setelh mendidh masukn pempek yg sdh d bentk td biar kn hingga mtang atau ngapung angkt tiriskn
4

Lalu setelah dingin goreng dg minyak panas
5

Setelh matang angkat tiriskn siap d nikmati sajiakan bersama cuko /kuah pempek.
6

Selamat mencoba semga bermanfaat,.