Rendam kerupuk dengan air panas -+ 5 menit

Potong Bakso sesuai selera (kalo aku potong jadi 8bagian supaya keliatan bentuk baksonya haha)

Rebus ceker ayam hingga empuk -+30 menit

Blender semua bumbu-bumbu (cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur)

Panaskan minyak goreng untuk menumis lalu tumis bumbu yang sudah di blender tadi hingga harum

Kocok 1 butir telur dan orak arik dengan tumisan bumbu tadi sampai telur tercampur bumbu.
Kemudian masukan potongan bakso sapi aduk kembali.

Masukan 330ml air kaldu rebusan ceker atau air panas (takarnya pakai cangkir menyeduh kopi/botol air mineral kecil)
Masukan pula beberapa ceker yang sudah direbus tadi

Tambahkan bumbu-bumbu (penyedap rasa, lada, garam, gula, kecap ikan, kecap manis)sambil diaduk dan sesekali dicicip untuk rasanya apakah sudah pas.

Setelah semua bahan dan bumbu sudah dimasukan, terakhir masukan kerupuk yang sudah direndam di air panas dan ditiriskan.
Aduk sampai dirasa kematangan kerupuk sudah pas (tidak masih keras tidak pula terlalu lembek) Angkat sajikan selagi panas NIKMAT banget.....