Kulit: campur tepung terigu dg air dan garam, aduk sampai tidak ada yg menggumpal, lalu tambahkan telur aduk lagi hingga tercampur rata, tambahkan margarin yg telah di lelehkan. Tuang adonan dalam teflon yang sudah di beri olesan minyak atau margarin (sy kemarin jadi 5 kulit ukuran sedang)

Isi: campurkan daging ayam giling, bawang putih, bawang bombai, tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, gula, kecap asin, minyak wijen, wortel, penyedap rasa dan juga merica, daun bawang pre. Aduk sampai tercampur rata

Lalu taruh adonan isi di atas kulit (diratakan)

Beri sosis, dan gulung

Lalu bungkus menggunakan aluminium foil atau daun pisang

Kukus selama kurang lebih 30 menit

Potong2 ketika sudah dingin

Siap di goreng