Kerang Simping Saos Padang (ala-ala)

Name: Kerang Simping Saos Padang (ala-ala)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kerang Simping; Bumbu Iris :; 2 Bawang Putih; 3 Bawang Merah; 1/2 Bawang Bombay; sesuai selera Cabai; 3 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 bh Tomat potong-potong

Bunda Wafi @bundawafiwafa

Semarang, Jawa Tengah

perdana masak dan makan kerang simping, bumbu sesukanya aja dah.. Tinggal cemplung 😅😂

Lebih banyak

Kerang Simping Saos Padang (ala-ala)

Bunda Wafi @bundawafiwafa

Semarang, Jawa Tengah

perdana masak dan makan kerang simping, bumbu sesukanya aja dah.. Tinggal cemplung 😅😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgKerang Simping
Bumbu Iris :
2Bawang Putih
3Bawang Merah
1/2Bawang Bombay
sesuai seleraCabai
3 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 bhTomat potong-potong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang, rebus sampai air mendidih kemudian tiriskan. Tumis bumbu iris hingga wangi masukan daun jeruk salam jahe lengkuas, kemudian masukan kerang aduk-aduk.
2

Beri Air, saos tiram saos sambel dan tomat iris, garam gula merica bubuk tes rasa.
3

Jika ingin kuah kental bisa tambahkan larutan maizena.