Ceker mercon

Name: Ceker mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bks ceker ayam; Bumbu halus nya :; 2 bh bawang putih; 20 bh cabe rawit merah (sesuai selera); 5 bh cabe merah (sesuai selera); Gula merah secukup nya; Bahan pelengkap; 1 sdt lada halus (kl sy agak bnyak cz suka pedas); Garam/royco secukup nya; Sasa; 2 lmbar daun jeruk; 2 lmbar daun salam

Bunda Windi & Putra (Witri) @cook_9056432

Cibinong-Bogor

Resep hmpir sama ky ceker ranjau,cm ini ga pke bawang merah aja😀

Lebih banyak

Ceker mercon

Bunda Windi & Putra (Witri) @cook_9056432

Cibinong-Bogor

Resep hmpir sama ky ceker ranjau,cm ini ga pke bawang merah aja😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bksceker ayam
Bumbu halus nya :
2 bhbawang putih
20 bhcabe rawit merah (sesuai selera)
5 bhcabe merah (sesuai selera)
Gula merah secukup nya
Bahan pelengkap
1 sdtlada halus (kl sy agak bnyak cz suka pedas)
Garam/royco secukup nya
Sasa
2lmbar daun jeruk
2lmbar daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker buang kuku"nya lalu rebus hingga empuk,angkat dan tiriskan
2

Seblom bumbu di haluskan rebus dlo ya cabe sama bawang putih nya lalu di ulek dgn Gula merah
3

Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan bahan pelengkap aduk"hingga harum,tes rasa tmbahkan air secukup nya hingga mndidih lalu masukkan ceker aduk" dan diamkan hingga bumbu meresap