FuYung Hai Sosis dan Wortel
Fuyung hai (bener gak sih? Hehehe) adalah salah satu dari sekian makanan kesukaan suami, asalkan bahan dasarnya telur, pak arsitek satu ini sukaa bangeet dan doyan abizztt huehehhe
Ini saya buat sederhana sekali, cuma pake sosis dan wortel, bahan-bahan yang ada di pasar, gak sempat ke supermarket juga soalnya, jadi semoga suka dan selamat mencoba 💕
Oh iya, untuk takarannya yg diresep itu kurang lebih yaa, boleh ditambahkan atau dikurangkan, mengikuti selera saja 😄😄
FuYung Hai Sosis dan Wortel
Fuyung hai (bener gak sih? Hehehe) adalah salah satu dari sekian makanan kesukaan suami, asalkan bahan dasarnya telur, pak arsitek satu ini sukaa bangeet dan doyan abizztt huehehhe
Ini saya buat sederhana sekali, cuma pake sosis dan wortel, bahan-bahan yang ada di pasar, gak sempat ke supermarket juga soalnya, jadi semoga suka dan selamat mencoba 💕
Oh iya, untuk takarannya yg diresep itu kurang lebih yaa, boleh ditambahkan atau dikurangkan, mengikuti selera saja 😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama adalah membuat sausnya, caranya tumis bawang putih yang telah dihaluskan dan bawang bombay yang dipotong potong menggunakan api kecil. Aduk aduk sampai berbau harum.
- 2
Masukkan saus tomat, saus cabe, kecap inggris (saya pake saus tiram), kecap manis, merica, gula pasir serta garam dapur ke dalam tumisan di atas. Aduk sampai semua bahan tercampur.
- 3
Masukkan kaldu ayam (bisa menggunakan air kaldu atau bisa juga air biasa kemudian ditambahkan kaldu bubuk) ke dalam tumisan diatas dan masukkan potongan wortel aduk kembali sampai tercampur rata dan wortel matang hingga saus mendidih
- 4
Kemudian masukkan tepung maizena yang telah dicampur dengan air sedikit. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur. Cicipi terlebih dahulu, tambahkan garam dan atau gula jika dirasa kurang pas. Lalu angkat dan sisihkan.
- 5
Langkah kedua, membuat telur fuyunghainya, caranya ambil wadah sebagai wadah adonan telurnya. Masukkan telur dan campur dengan merica halus, garam, serta daun bawang dan daun pre dengan potongan kecil, gula pasir. Aduk sampai semua bahan tercampur.
- 6
Lalu, siapkan penggorengan dengan nyala api kecil serta beri sedikit minyak, tumis bawang putih yang telah dipotong kecil sampai berbau harum.Kemudian masukkan sosis ke dalam tumisan. Aduk sebentar sampai tercampur dan sosis menjadi matang
- 7
Kemudian campur adonan telur dengan tumisan lalu goreng. Setelah matang ambil tempat saji, siram telur ayam fuyunghai tersebut dengan saosnya, dan fuyunghaipun siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar