Patin kuah bahagia🤩

Name: Patin kuah bahagia🤩
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan patin (sesuai selera ikan apapun bisa); 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 1 sendok asam jawa; 1 buah tomat; 2 batang serai; 1/2 sendok kunyit bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedaprasa

Richa Ryan @cook_14023656

Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan

Cuaca akhir-akhir ini sering hujan, paling enak masak yg berkuah & seger. Di jamin enak, super simple dan gk ribet moms.

Lebih banyak

Patin kuah bahagia🤩

Richa Ryan @cook_14023656

Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan

Cuaca akhir-akhir ini sering hujan, paling enak masak yg berkuah & seger. Di jamin enak, super simple dan gk ribet moms.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan patin (sesuai selera ikan apapun bisa)
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
1 sendokasam jawa
1 buahtomat
2 batangserai
1/2 sendokkunyit bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedaprasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan kemudian beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar
2

Uleg kasar bawang merah & bawang putih
3

Didihkan air lalu masukkan serai geprek & duo bawang yg sdh di uleg kasar
4

Masukkan kunyit bubuk & ikan patin, kemudian masukkan perasan asam jawa
5

Bumbui dengan garam, penyedap rasa & gula pasir. Masukkan lombok utuh & tomat.
6

Didihkan sebentar hingga air sedikit surut, tes rasa. Dan siap untuk di sajikan