Capcay Bumbu Halus
Cinta banget aku tuh sama makanan satu ini 👌❤
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan 3 sdm minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga matang (sampai bumbu harum dan berwarna kecoklatan).
- 2
Tambahkan lada bubuk, garam, gula pasir, dan masako ayam. (Lada bubuknya jangan terlalu banyak agar tidak terasa panas di tenggorokan).
- 3
Masukkan telur, kemudian orak-arik telur.
- 4
Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan wortel. Aduk rata dan diamkan selama 2 menit.
- 5
Masukkan bakso sapi dan putren, aduk rata dan diamkan selama 1 menit.
- 6
Masukkan brokoli, aduk rata. Kemudian masukkan pakcoy, aduk rata sampai bumbu halus dan semua sayuran tercampur.
- 7
Tambahkan air secukupnya, dan diamkan sampai bumbu meresap. (Saran : memasak sayurannya jangan terlalu matang agar gizinya tidak hilang).
- 8
Icip rasa dan bisa tambahkan bumbu yang dirasa masih kurang.
- 9
Capcay siap disajikan dengan atau tanpa nasi hangat dan kerupuk 😊💖
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar