Tumis buncis tauge tahu

Name: Tumis buncis tauge tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir bawang putih, cincang; 1/2 butir bawang bombay, iris panjang; 4 buah tahu putih, potong kotak kecil; Segenggam tauge; Segenggam buncis muda, iris serong; Seruas laos; 1 lembar daun salam; 2 biji cabai merah keriting, iris; secukupnya Kecap asin; secukupnya Saus tiram; secukupnya Gula, garam; secukupnya Air

Kuetantecupid yumna @kuetantecupidyumna

Surakarta

Tumis buncis tauge tahu

Kuetantecupid yumna @kuetantecupidyumna

Surakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirbawang putih, cincang
1/2 butirbawang bombay, iris panjang
4 buahtahu putih, potong kotak kecil
Segenggamtauge
Segenggambuncis muda, iris serong
Seruaslaos
1 lembardaun salam
2 bijicabai merah keriting, iris
secukupnyaKecap asin
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaGula, garam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang bombay, laos dan daun salam, sampai bawang layu, dengan api sedang.
2

Masukkan cabai dan tahu, masak sampai tahu agak kecokelatan sambil diaduk sesekali.
3

Masukkan kecap asin, saus tiram, gula dan garam. Aduk rata.
4

Masukkan buncis, aduk sesaat, masukkan air, besarkan sedikit api, tes rasa. Tunggu beberapa saat kemudian masukkan tauge, aduk sampai sedikit layu. Matikan api. Siap dihidangkan.
5

Selamat mencoba 🤗