Ikan masak tempoyak
Ini masakan jaman masih sd,kalo kata almarhum mamak nama ikannya ikan singapur,jadi sampe skrg ikutan namainnya ikan singapur,tiap beli ikan ini ingat almarhum mamak,,karena dulu msh kecil nggak ngerti apa2 aja bumbu nya,tahunya enak aja dimakan dgn nasi hangat nambah 2 piring,,terima kasih mamak untuk kasih sayangnya,buat sahabat cookpad yg masih punya mamak,sayangi selagi masih ada waktu ya. #resepwarisanibu
Ikan masak tempoyak
Ini masakan jaman masih sd,kalo kata almarhum mamak nama ikannya ikan singapur,jadi sampe skrg ikutan namainnya ikan singapur,tiap beli ikan ini ingat almarhum mamak,,karena dulu msh kecil nggak ngerti apa2 aja bumbu nya,tahunya enak aja dimakan dgn nasi hangat nambah 2 piring,,terima kasih mamak untuk kasih sayangnya,buat sahabat cookpad yg masih punya mamak,sayangi selagi masih ada waktu ya. #resepwarisanibu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan,potong2 lumuri jeruk nipis,beberpa menit kamudian cuci lagi,tiriskan.
- 2
Siapkan bumbu2nya
- 3
Ini penampakan tempoyaknya
- 4
Siapkan wajan,masukan minyak goreng,masukan bumbu2 halus tumis hingga harus masukan daun salam,sereh,asam kandis dan beberapa sendok tempoyaknya
- 5
Setelah wangi,masukan air,setelah air mendidih masukan ikan,garam,micin dan gula
- 6
Tunggu sampai ikan matang,,makan ini ingat masa2 jadi anak kecil yg girang bgt klo makan dikasi kepla ikannya... selamat mencoba semoga menginspirasi ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar