Pindang koyong belimbing wulu

Name: Pindang koyong belimbing wulu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tulang ikan; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; secukupnya cabe rawit; 1 ikat kemangi; 2 ruas jahe; 2 ruas laos; 1 sereh; 2 daun jeruk; secukupnya belimbing wuluh; 1 sdt kunyit bubuk; secukupnya garam,gula,merica,penyedap

daisy @daisyeka3

Jatim

Pindang koyong belimbing wulu

daisy @daisyeka3

Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtulang ikan
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
secukupnyacabe rawit
1 ikatkemangi
2 ruasjahe
2 ruaslaos
1sereh
2daun jeruk
secukupnyabelimbing wuluh
1 sdtkunyit bubuk
secukupnyagaram,gula,merica,penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tulang ikan,bisa di beri perasan jeruk nipis biar gak amis 5 menit.
2

Siapkan panci isi dengan air, didihkan air kemudian masukkan ikan, setelah mendidih buang busa2nya.
3

Siapkan bumbunya, iris2 bawang merah,bawang putih dan cabe. Iris memanjang belimbing wuluh nya.Geprek sereh,jahe dan laos.
4

Kemangi ambil daunnya
5

Tumis bawang merah,bawang putih,daun jeruk,sereh,laos dan jahe nya.aduk tumis sampai layu.
6

Setelah layu masukkan ke dalam panci.aduk rata,tambahkan garam,gula,penyedap, bubuk kunyit,dan merica.
7

Kemudian masukkan belimbing wuluhnya dan cabe rawitnya.. tes rasanya ya
8

Terakhir masukkan kemangi,selesai..