Tongkol kecap

Name: Tongkol kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor tongkol ukuran sedang; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Lengkuas geprek; Daun salam; Cabai merah; secukupnya Air; 1 sdt Gula; 1/2 sdt Garam; secukupnya Merica; secukupnya Kecap; Pete optional ya

adyla syaifi @cook_5899669

iG @salwa_homebake

#warisanibu yg satu ini emang bener-bener simple tapi enak. Orang-orang rumah pada doyan makan ini
#ibukupelindungsetia

Lebih banyak

Tongkol kecap

adyla syaifi @cook_5899669

iG @salwa_homebake

#warisanibu yg satu ini emang bener-bener simple tapi enak. Orang-orang rumah pada doyan makan ini
#ibukupelindungsetia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekortongkol ukuran sedang
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Lengkuas geprek
Daun salam
Cabai merah
secukupnyaAir
1 sdtGula
1/2 sdtGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaKecap
Pete optional ya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan tongkol. Goreng sebentar sisihkan
2

Iris duo bawang. Lalu tumis bersama lengkuas, salam, dan cabai sampai harum
3

Tambahkan secukupnya air, beri gula, garam, merica, dan kecap cek rasa
4

Masukkan tongkol kedalam bumbu tadi, tunggu sampai air agak menyusut. Siap disajikan
5

Selamat mencoba :)