Blender bawang merah, bawang putih,kunyit

Tumis bumbu yg diblender, tambahkan bumbu cap mangga sampai matang harum

Setelah masukan, masukan santan, daun salam,daun jeruk, sereh, dan air.diam kan hingga mendidih

Masukan beras yg sudah dicuci ke dalam wajan yang berisi bumbu yg sudah ditumis hingga airnya surut

Matikan kompor dan tutup rapat dengan penutup panci dan diamkan beberapa menit hingga bumbu meresap

Kukus hingga matang dan siap dihidangkan dengan beberapa menu pendamping seperti yam goreng, tumis kentang, kering tempe,sambal lalab dll

Selamat mencoba...:)