Telur Balado Desaku

Name: Telur Balado Desaku
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir Telur; 2 buah Tahu; 3 lembar Daun Salam; 3 lembar Daun jeruk; 1 sdm gula merah; 1 sdm gula putih; Kecap; 1 bungkus Balado Desaku; Minyak goreng; Air; Bumbu halus:; 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 buah Tomat

aisyahrahman @ifaaisiyah24

Buat temen makan nasi kuning, pakai bumbu balado desaku. Bumbu ini cocok buat yang suka pedas. Biar lebih mantap, dimasak dengan bumbu tambahan (diimprovisasi) hehe #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Telur Balado Desaku

aisyahrahman @ifaaisiyah24

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

8 porsi

8 butirTelur
2 buahTahu
3 lembarDaun Salam
3 lembarDaun jeruk
1 sdmgula merah
1 sdmgula putih
Kecap
1 bungkusBalado Desaku
Minyak goreng
Air
Bumbu halus:
4 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 buahTomat

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan telur, rebus atau kukus. Saya kukus sekalian diatas nasi Magicom.
2

Potong tahu sesuai selera, goreng kering
3

Bumbu halus di tumis hingga harum
4

Jika mau pedas, masukan 1 bungkus bumbu balado desaku. Jika mau pedas nya dikit, bisa dikurangi
5

Aduk rata, masukan daun salam dan daun jeruk. Lalu masukan gula merah diiris biar cepat larut, dan juga gula putih biar tidak sengak
6

Tambahkan air 1 gelas
7

Masukan telus kukus yg telah dikupas kulitnya, dan tahu goreng.
8

Tambahkan kecap 1-2 sdm, dan garam... lalu Ungkep sekitar sekitar 5 menit atau hingga larut airnya.
9

Cek rasa dan silahkan tambahkan penyedap rasa dll sesuai selera. Selamat mencoba...