Kepiting Asam Manis

Name: Kepiting Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg kepiting, bersihkan, kukus sampai berubah warna; 2 bungkus saos asam manis siap pakai; 3 sdm saos tomat; 1 sdm kecap ikan; 1 sdt perasan jeruk lemon; 1 buah bawang bombay, iris2; 1 buah cabe merah, buang bijinya, iris memanjang; 1 sdm tepung maizena; 1 butir telur, kocok; 400 ml air; 1 sdm mentega; 3 sdm minyak goreng; gugamer

Nurul Linda @cook_4502569

Banjarmasin

Berburu si craby demi anak. Senang krn masakan ludessss,,,,,desss,,,

Lebih banyak

Kepiting Asam Manis

Nurul Linda @cook_4502569

Banjarmasin

Berburu si craby demi anak. Senang krn masakan ludessss,,,,,desss,,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgkepiting, bersihkan, kukus sampai berubah warna
2 bungkussaos asam manis siap pakai
3 sdmsaos tomat
1 sdmkecap ikan
1 sdtperasan jeruk lemon
1 buahbawang bombay, iris2
1 buahcabe merah, buang bijinya, iris memanjang
1 sdmtepung maizena
1 butirtelur, kocok
400 mlair
1 sdmmentega
3 sdmminyak goreng
gugamer

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dan mentega, masukkan bawang bombay.
Tambahkan saos asam manis, saos tomat, kecap ikan, jeruk lemon, air dan gugamer. Cek rasa, lalu masukkan kepiting.
2

Angkat kepiting dari saos setelah saos mendidih. Letakkan dalam piring saji.
Larutkan tepung maizena dengan sedikit air lalu masukkan telur.
Masukkan campuran ke dalam saos. Tambahkan cabe merah. Aduk2 sampai mengental. Lalu siram ke atas kepiting.