Bakso homemade

Saya hobi banget makan bakso,mulai dari kebiasaan di masa sma,ma temen temen pas istirahat selalu ngeoskab (ngebakso).
Jadi kangen kalian......
Ditambah lagi suami ma anak juga doyan banget sama yang namanya bakso.
Jadikah kepengen buat bakso sendiri,yang homemade.
Menurut suami dan anak rasanya enak,lebih enak dari bakso langganan kita.
Cie cie, tambah semangat masak nih.
Bakso homemade
Saya hobi banget makan bakso,mulai dari kebiasaan di masa sma,ma temen temen pas istirahat selalu ngeoskab (ngebakso).
Jadi kangen kalian......
Ditambah lagi suami ma anak juga doyan banget sama yang namanya bakso.
Jadikah kepengen buat bakso sendiri,yang homemade.
Menurut suami dan anak rasanya enak,lebih enak dari bakso langganan kita.
Cie cie, tambah semangat masak nih.
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging dan udang,sampai bener bener halus ya Haluskan juga bawang putih,bawang prei,merica dan garam Campur adonan daging dengan bumbu halus,kasih telor,tepung sagu
- 2
Adonin terus sampai bener2 kalis,trus simpen di chiller kulkas.
- 3
Sambil nunggu adonan dingin,kita buat kuahnya. Geprek bawang putih,goreng dalam minyak panas sampai harum. Masukkan bawang putih ke dalam kuah kaldu,tambahkan air secukupnya. Masukkan bawang prei,seledri,garam dan merica. Didihkan dengan api kecil
- 4
Setelah kuah mendidih,matikan api,dan bulat2 kan adonan bakso,masukkan dalam kuah,sampai adonan habis. Nyalakan kembali api,masak sampai mendidih,dan bakso mengapung ke atas kuah
- 5
Bakso siap disajikan dengan daun bawang,untuk resep baso goreng nya nyusul ya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar