Nasi tim sapi campur ayam kampung

Name: Nasi tim sapi campur ayam kampung
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr ayam kampung keset tipis; 250 gr sapi topside; 1 sdt minyak muahyu/wijen; 2 sdm kecap saus inggris; 1 sdm kecap jamur; 2 sdm royco sapi/ayam; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; kecap manis . garam . gula . lada biar ga bau amis; 4 porsi nasi matang dalam cup khusus nasi tim

Fely @fely_fely

Singapore

lagi ga enak perut alias sakit magh cocoknya makan ini ...
suami lg gk enak perut dibikinin ini. krn cocoknya yg lembut2. dede 1tahun 2 bulan pun ikut makan tp untuk si dd lebih lama kukusnya..
check it out !
:)

Lebih banyak

Nasi tim sapi campur ayam kampung

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

4 porsi

150 grayam kampung keset tipis
250 grsapi topside
1 sdtminyak muahyu/wijen
2 sdmkecap saus inggris
1 sdmkecap jamur
2 sdmroyco sapi/ayam
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
kecap manis . garam . gula . lada biar ga bau amis
4 porsinasi matang dalam cup khusus nasi tim

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Siapkan dangdang yg sudah diisi air. panaskan sampai mendidih.
2

Selagi menunggu air dangdang mendidih. kita tumis dulu daging sapi dan ayamnya bersama bumbu2 yg tadi. masukan daging terlebih dahulu lalu 3 kali crritt ladanya..
baru bawang putih dan merah tujuannya agar daging menjadi harum
3

Masukan kecap manis. kecap jamur. garam. gula. saus inggris. lalu tumis matang
4

Jika sudah kita masukan tumisan daging ke mangkok bulat khusus nasi tim . kita taruh paling bawah secukupnya. lalu timpa dengan nasi matang.
5

Masukan ke dalam dangdang mendidih lalu kukus. tutup dangdang boleh ditutup pakai kain atau tdk jg ga masalah. kukus 20-30 menit biar jadi tim.
6

Makanan siap dihidangkan.