Ayam kecap simple dan enak 😋

Name: Ayam kecap simple dan enak 😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam, cuci bersih; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt pala bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 lembar Daun salam; secukupnya Gula dan garam; Penyedap rasa secukupnya (optional); Kecap bango; Air; Minyak goreng untuk menumis

Luthfi Alfiana @cook_12221835

Bogor

Ayam kecap simple dan enak 😋

Luthfi Alfiana @cook_12221835

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam, cuci bersih
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtpala bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1 lembarDaun salam
secukupnyaGula dan garam
Penyedap rasa secukupnya (optional)
Kecap bango
Air
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bw.merah dan bw.putih, lalu tumis sampai harum, masukkan daun salam, aduk sampai matang. Masukkan ayam, aduk2 lalu beri air secukupnya. Biarkan mendidih. Masukkan bumbu2 bubuk, beri gula garam dan penyedap dan kecap. Tunggu sampai air nya agak surut.
2

NB:Masak dgn api sedang agak kecil agar bumbu meresap sempurna