Sayur asam ala depot tip top surabaya (super kecut)
dari kecil saya langganan di depot tip top surabaya yang berada di pasar atom surabaya, sekarang depotnya sudah banyak cabang. karena saya tidak tinggal menetap di surabaya maka untuk obat kangen sayur asem nya disana yang super kecut tapi seger saya eksperiment sendiri dan jadi deh sama enaknya ^^
Sayur asam ala depot tip top surabaya (super kecut)
dari kecil saya langganan di depot tip top surabaya yang berada di pasar atom surabaya, sekarang depotnya sudah banyak cabang. karena saya tidak tinggal menetap di surabaya maka untuk obat kangen sayur asem nya disana yang super kecut tapi seger saya eksperiment sendiri dan jadi deh sama enaknya ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sayur lalu iris-iris sesuai selera, kemudian tiriskan
- 2
Rebus air di panci (sesuai selera untuk kuahnya)
- 3
Masukkan bumbu yang dihaluskan/diiris tipis-tipis (bawang merah-putih & kemiri) kedalam air yang direbus lalu setelah 3 menit masukan asam jawa, gula pasir dan garam, takarannya saya lupa pokoknya diicip-icip saja sampai rasanya seimbang antara kecut, manis dan asin. Masukan Krai & Jagung kemudian tunggu sampai lunak
- 4
Setelah Krai lunak masukkan Kangung & Capar matikan api saja karena jika terlalu lama Kangung akan layu.
- 5
Sajikan bersama sambal terasi, ikan asin, tahu/tempe goreng, & ikan pee/ayam/lele. Selamat mencoba
- 6
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar