Ayam bumbu merah

Name: Ayam bumbu merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg ayam; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Jahe dikirakira saja; 7 cabe besar; 10 cabe kecil; Terasi; 3 Kemiri; 4 Tomat; 1 Jeruk Lemo

Firda Zakia @Zakia06

Denpasar, Bali

Ayam bumbu merah

Firda Zakia @Zakia06

Denpasar, Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 kgayam
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Jahe dikirakira saja
7cabe besar
10cabe kecil
Terasi
3Kemiri
4Tomat
1Jeruk Lemo

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama, ayam saya rebus dahulu agar tekstur ayam nya menjadi empuk.
2

Setelah itu goreng ayam jangan terlalu kering
3

Ulek semua bumbu hingga halus, lalu tumis dgn minyak panas, dan masukin jeruk lemo.
4

Setelah bumbu tercium bau harum, step selanjutnya masukan ayam yg sudah di goreng tadi. Aduk hingga rata, dan siap di sajikan ^^ selamat mencobaaa