Bawal Hot yellow 😄

Name: Bawal Hot yellow 😄
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan bawal ukuran sedang; Lemon utk perasan; 10 buah cabe rawit (iris); 1 buah tomat (potong dadu); Bumbu halus:; 2 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 biji kemiri; 2 cm kunyit; 1 cm jahe; 2 lmbr daun jeruk; 1 batang serai geprek; sesuai selera Gul gar + penyedap

Shella Sinaga 😊 @Lashella_2008

Palangkaraya, Kalimantan Tengah

Bawal Hot yellow 😄

Shella Sinaga 😊 @Lashella_2008

Palangkaraya, Kalimantan Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan bawal ukuran sedang
Lemon utk perasan
10 buahcabe rawit (iris)
1 buahtomat (potong dadu)
Bumbu halus:
2 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 bijikemiri
2 cmkunyit
1 cmjahe
2 lmbrdaun jeruk
1 batangserai geprek
sesuai seleraGul gar + penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan..potong mnjadi bbrapa bagian.. Me: potong 3 beri garam dan perasan lemon diamkan sebntar
2

Haluskan smua bumbu, tumis brsamaan dgn daun salam dan serai. Tambahkan secukupnya air
3

Masukan ikan.. Irisan cabe rawit dan jg tomat, Aduk rata sampai kuah agak menyusut. Koreksi rasa dan sajikaaaan 😊