Nila asam pedas

Name: Nila asam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg nila segar; iris Bumbu di; 1/2 buah bawang bombay; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 buah cabai rawit; 3 buah cabai merah; Bumbu tambahan; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas jari jahe di geprek; 1 ruas jari laos di geprek; 1 ruas serai di geprek; 5 sdm saus tomat; 3 sdm saus sambal; 1 butir asam jawa; secukupnya Air

aiya hapsari @cook_10003376

Grobogan Jawatengah

ceritanya suami pingin masakan nila niee... Jadi dech asam pedas #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru

Lebih banyak

Nila asam pedas

aiya hapsari @cook_10003376

Grobogan Jawatengah

ceritanya suami pingin masakan nila niee... Jadi dech asam pedas #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgnila segar
irisBumbu di
1/2 buahbawang bombay
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 buahcabai rawit
3 buahcabai merah
Bumbu tambahan
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 ruas jarijahe di geprek
1 ruas jarilaos di geprek
1 ruasserai di geprek
5 sdmsaus tomat
3 sdmsaus sambal
1 butirasam jawa
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan nila terutama di insangnya.. Potong jadi 2 atau selera kemudian goreng setengah matang
2

Siapkan minyak goreng sedikit dan panaskan kemudian tumis bumbu iris sampai harum masukkan pula bumbu tambahan oseng2 sampai harum
3

Kalau sudah harum masukkan saus tomat dan sambal dan asam jawa kemudia. Tambahkan air secukupnya
4

Tambajkan garam dan penyedap rasa secukupnya.. Tunggu mendidih incip2 rasa
5

Kemudian masukka ikan nila yang sudah di goreng setengah matang.. Masak sampai air susut sesuai selera
6

Sajikan tambahkan taburan daun bawang dan bawang goreng....
7

Selamat mencoba 😊😊😊